Sonntag, 30. September 2012

Basilikumpesto

Bevor der Basilikum der Kälte zum Opfer fällt, schnell noch ein leckeres Pesto gezaubert! Einfach super lecker! 
Nudeln mit Basilikumpesto:
1 Bund Basilikum
30g Pinienkerne
50g Parmesan
4EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
200g Nudeln 
Salz
Pfeffer
Die Nudeln al dente kochen. Den Basilikum mit Pinienkerne, Parmesan, Olivenöl, Knoblauchzehe und Gewürzen zerkleinern (pürieren). Anschließend nochmals abschmecken und mit den Nudeln vermischen!

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