Montag, 29. Oktober 2012

Kartoffelsuppe

Die Suppe ist das perfekte Essen um sich bei diesen Temperaturen aufzuwärmen.
Kartoffelsuppe für 2 Personen
350g Kartoffeln
200ml Suppe
200ml Milch
Salz
Pfeffer 
Muskatnuss
Knoblauch
3 Scheiben Toastbrot
Die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Die Kartoffeln in einem Topf mit Suppe und Milch solange kochen bis diese weich sind. Anschließend die Suppe pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Das Toastbrot in einer Pfanne rösten und gemeinsam servieren.

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