Sonntag, 25. November 2012

Gegrillte Hühnerflügel

Ein Gericht, zudem man nur eine Auflaufform braucht und alles von allein gemacht wird. Also wenn man nicht lange in der Küche stehen will, genau das Richtige!
Gegrillte Hühnerflügel für 2 Personen
Hühnerkeulen
500g Kartoffeln
300g Karotten
100g Kürbis
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Thymian
200ml Wasser
1 EL Tomatenmark
Die Hühnerflügel mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian) einreiben. Das Gemüse klein schneiden und in eine Auflaufform füllen. Das Wasser mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse gießen. Die Hühnerflügel darauf verteilen und bei 180°C etwa 60-70 Minuten schmoren lassen.
Anrichten und Genießen!


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