Sonntag, 11. November 2012

Hirse-Salat

Zurück aus der Therme gabs heute einen schnellen Hirsesalat! Freu mich am Dienstag mache ich einen Curry-Kochkurs. Freu mich schon auf viele Anregungen. Schöne Start in die Woche!
Hirsesalat für 2 Personen
150g Hirse
300ml Wasser
200g Tomaten
200g Mais
50g Oliven
1 Paprika
100g Schafskäse
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Essig
Die Hirse im Wasser kochen. Das Gemüse klein schneiden und in einer Salatschüssel gemeinsam mit dem Schafskäse marinieren. Die Hirse untermischen und den Salat durchziehen lassen. Mahlzeit!


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