Sonntag, 12. Mai 2013

Muttertags-Marmor-Herz

Liebe Mama, einen schönen Muttertag! Leider vorerst einmal nur online, aber Vorfreude ist ja die schönste Freude ;-)
Das Herz wird verkostet, optimiert und nach dem Urlaub geliefert! 
Muttertags-Marmor-Herz
70g Butter
50g Zucker
2 Eier
120g Mehl
1TL Backpulver
60ml Milch
Kakaopulver
Die Butter mit Zucker schaumig rühren. Das Eigelb untermischen und weiter rühren. Den Eischnee steif schlagen. Eischnee und Mehl mit Backpulver abwechselnd untermischen. Anschließend die Milch untermischen.
Den Teig teilen und zu einer Hälfte Kakaopulver mischen. Die Herzform mit Butter ausfetten und mit Semmelbrösel füllen.
Abwechselnd hellen und dunklen Teig einfüllen und im Backofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen.


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