Dienstag, 18. Februar 2014

Baguette mit Huhn

Leider komm ich im Moment viel zu wenig zum Kochen...aber heute hab ich es endlich mal wieder geschafft etwas herrliches zu probieren!
Baguette mit Huhn für 2 Personen
2 Baguettes
300g Huhn
1 Avocado
Salatblätter
4 Tomaten
1/2 Gurke
Öl
Barbecue-Gewürzmischung
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Die Hühnerbrüste in einer Pfanne braten und mit Barbecue-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen.
Avocado aufschneiden und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver vermischen. Tomaten und Gurke klein schneiden.
Baguette aufschneiden, Avocadocreme darauf verteilen und mit Salatblätter, Tomaten und Gurken belgen. Zum Schluss die Hühnerbrust aufschneiden und auf dem Baguette verteilen, zusammenklappen und servieren!



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