Donnerstag, 22. Januar 2015

Omlette mit Frischkäse

Kurz vor dem Wochenende, das passende Rezept für ein tolles Wochenend-Frühstück!
Omlette mit Frischkäse
2 Eier
70g körniger Frischkäse
1 Paprika
20g Gruyere
Salz
Pfeffer
Butter
Eier aufschlagen und verrühren. Frischkäe, Salz, Pfeffer, geriebenen Käse untermischen. Pfanne mit Butter erhitzen und Eimasse einfüllen. Paprika in Stücke schneiden und darauf verteilen. Bei niedriger Hitze stocken lassen. Omlette umdrehen und auch auf dieser Seite kurz anbraten.
Auf Teller anrichten und mit einer frischen Semmel mit Kaffee genießen!
Schönes Wochenende!

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen