Sonntag, 6. Dezember 2015

Gebrannte Mandeln

Zum zweiten Advent gibt es heute bei uns noch gebrannte Mandeln! Einen schönen Abend und lasst es euch schmecken.
Gebrannte Mandeln
50g Mandeln
30g brauner Zucker
10g Vanillezucker
30ml Wasser
1 Prise Zimt
Mandeln, mit Zimt, Zucker und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Mischung immer gut rühren bis das Wasser verdampft und der Zucker karamellisiert. Aus dem Topf geben und kurz überkühlen lassen.

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