Mittwoch, 31. August 2016

Eiaufstrich

Einfach, schnell zubereitet und schmeckt super. 
Eiaufstrich

75g Topfen
40g Frischkäse
10g Butter
3 Eier
Kapern
Salz
Pfeffer
Chili
Schnittlauch

3 Eier hart kochen und abkühlen. Topfen mit Frischkäse und Butter vermischen. Die Eier schälen und klein schneiden. Kapern in kleine Stücke schneiden. Anschließend alles unter den Topfen mischen und mit den Gewüzren abschmecken.



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